LAOCOONTE

421 1 Laocoonte

¿POR QUÉ ELEGÍ AL LAOCOONTE COMO PORTADA DE MI BLOG?

Hace algunos años visité Los Museos Vaticanos pertrechada con mis apuntes de Historia del Arte y la relación de obras que no me podía perder. Entre ellas estaba la escultura llamada ”Laocoonte”. Acababa de entrar en el Museo Pio Clementino y me topé con una sala donde estaban haciendo una exposición especial de esta escultura, con lo cual no estaba situada en su lugar habitual. Entrar en aquella sala oscura, en la que sólo estaba iluminada la escultura, fue uno de esos momentos que no se olvidan. Seguir leyendo “LAOCOONTE”

GARUM. FRAGMENTO DE “NON PLUS ULTRA ASALTO A LAS COLUMNAS DE HÉRCULES “DE ANTONIO S. ILLESCAS

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¡Ah el gárum!, esa exquisita salsa, indispensable para el condumio de carnes y pescados y condimento de reconocido prestigio entre ciudades de tan dispar nacionalidad. La génesis de su preparación no podía ser obra más que del ingenio de las mujeres de los sacrificados remeros gadiritas a quienes ante la escasez de víveres durante sus largas travesías, sólo se les permitía gustar a bordo de los restos del pescado más ruin. Cuando a éstos añadieron los conservantes aconsejados por sus mujeres, a base de sal y vinagre de vino, del propio que una vez agriado era dado a beber a los esclavos, muchos empezaron a pasar menos hambre que sus superiores al mando. Pero lo prefirieron antes que rebajarse a probar el invento de las mujeres de unos remeros.
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